[外卖大战进入下半场#消费者喝不动商家做不动平台卷不动#]7月13日,美团宣布其即时零售日订单量突破1.5亿单。次日,淘宝闪购与饿了么回应称,其外卖日订单量也刷新至8000万单新高。从数据上来看,这场外卖大战给平台带来了货真价实的销量增长。但由此带来的负面影响也引发平台反思。7月15日,媒体发文揭示大量0元购奶茶无人认领现象,同一天,遵义市红花岗区餐饮行业商会发布公开倡议书,平台以“0元购”“满18减18”等极端补贴手段争夺市场份额,扰乱市场秩序,呼吁停止这种非理性的价格竞争。消费者“喝不动了”、商家“做不动了”,平台也似乎意识到自己“卷不动了”。
7月16日,美团核心本地商业CEO王莆中首次公开回应“外卖大战”,强调“我们不想卷,我觉得这样卷没意义。”17日,京东也就近期外卖行业补贴大战一事进行回应,表示此次“0元购”、“18-18”等外卖恶性补贴是严重内卷的表现,属于恶性竞争,京东完全没有参与。
有分析指出,一些奶茶门店因大量“0元免单”订单涌入,导致系统崩溃、被迫闭店,反映出平台在促销设计上的粗暴和缺乏底线意识。部分咖啡品牌加盟商反映,原本单价15元的产品被补贴后变成“0元购”,短时间内销量激增,但一线员工工作强度剧增,服务质量难以保证。这种“爆单破价”的现象,直接冲击了商家的运营节奏,也让消费者体验大打折扣。“平台之间的竞争压力最终传导到商家身上,形成‘强者越强、弱者更弱’的恶性循环。”#美团CEO称外卖战再卷下去伤害行业#
7月16日,美团核心本地商业CEO王莆中在首次公开接受采访时,被媒体直言不讳地问及:“今年初大家要ALLinAI,怎么就变成要卖好每一杯奶茶?”“总是应战,会让你们没有足够精力和资源去追求‘星辰大海’吗?”
王莆中坦言,美团是被动内卷、被动参与。“你可以认为这个东西也是一种代价。”“参战是为了生存。如果在主营业务上我们不参与的话,连转AI的机会也没有了。”
但身处战场之中,他却也直言不讳地指出这场“战争”的不理性:“我觉得这样卷没意义,对行业也是伤害。但是在这个仗打之前,你跟对手这么说,他们不会信,他们只会觉得你怂了,反而会更来劲。”他呼吁行业回归理性公平竞争:“我清楚地知道这场外卖大战泡沫是史无前例的多,潮水退去以后才能知道谁在裸泳。”(津云新闻记者韩煦)
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